Jakarta, CNBC Indonesia - Nastar merupakan makanan favorit saat Hari Raya Idulfitri. Bagaimana tidak, kue dengan isian selai nanas ini menjadi salah satu 'ikon' saat Lebaran.
Kendati demikian, banyak anggapan bahwa nastar memiliki kandungan kalori tinggi. Bahkan mengonsumsi nastar dinilai sama dengan sepiring nasi. Benarkah demikian?
Terkait hal ini, dokter spesialis gizi dr. Saptawati Bardosono mengatakan kalori dalam kue nastar berbeda-beda, tergantung bahan yang digunakan. Tetapi, biasanya satu butir nastar memiliki 40 kalori.
Jadi, jika memakan tiga butir sama dengan 120 kalori. Jumlah kalori tersebut setara dengan sepiring nasi (100 gram) yang mengandung 130 kalori.
"Dalam satu buah kue nastar, biasanya terkandung 40-an kalori, kalau dibandingkan dengan 100 gram nasi yang punya 130 kalori, maka tentunya akan sama dengan kalau kita mengkonsumsi sekitar 3 buah kue nastar," kata dr Saptawati.
"Bergantung pada resepnya akan menghasilkan beberapa butir nastar, sehingga total kalori per resep tinggal dibagi dengan jumlah kue yang dihasilkan," tambahnya.
Selain nastar, Saptawati mengatakan kue kering lainnya yang dibuat dari tepung terigu, mentega, dan gula juga memiliki jumlah kalori yang mirip dengan nastar.
"Kalori kue Lebaran lainnya juga kalorinya mirip-mirip (dengan nastar) karena terbuat dari bahan yang sama," jelasnya.
Selain itu, ia juga mengingatkan untuk menjaga porsi saat mengkonsumsi makanan seperti itu. Sebab, semua makanan yang enak, gurih, dan membuat orang ingin terus mengkonsumsinya biasanya kaya akan kalori, lemak, gula, dan garam.
(luc/luc)
Saksikan video di bawah ini:
Video: Produk Kosmetik Lokal Menjamur, Peluang Bisnis Makin Cuan
Next Article Kapan Hari Raya Idulfitri (Lebaran) Tahun 2025 Versi Pemerintah?
