Jakarta -
Hari Kacang-kacangan Sedunia atau World Pulses Day (WPD) diperingati setiap tanggal 10 Februari. Ini merupakan bagian dari peringatan hari penting yang ditetapkan oleh Perserikatan Bangsa-Bangsa/PBB (United Nations/UN).
Kacang-kacangan adalah biji yang dapat dimakan dari tanaman polong-polongan yang dibudidayakan untuk makanan. Kacang kering, lentil, dan kacang polong adalah jenis kacang-kacangan yang paling umum dikenal dan dikonsumsi.
Menurut PBB, selama berabad-abad, kacang-kacangan sangat penting bagi pertanian dan nutrisi yang berkelanjutan. Tanaman kecil namun berdampak besar ini tak hanya menyediakan nutrisi penting tetapi juga mendukung pola makan yang lebih sehat dan sistem pertanian yang tangguh, menjadikannya sumber makanan utama bahkan untuk masyarakat yang paling rentan, sehingga tidak meninggalkan siapa pun.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Tema Hari Kacang-kacangan Sedunia 2025
Untuk merayakan pentingnya tanaman yang luar biasa ini, PBB merayakan Hari Kacang-kacangan Sedunia sejak tahun 2018 melalui Organisasi Pangan dan Pertanian PBB (Food and Agriculture Organization/FAO). Tahun 2025 ini, diusung tema "Pulses: Bringing diversity to agrifood systems," untuk peringatan Hari Kacang-kacangan Sedunia tahun 2025.
Dengan tema "Kacang-kacangan: Membawa keanekaragaman ke dalam sistem pertanian," menggarisbawahi peran penting kacang-kacangan dalam mempromosikan keanekaragaman - baik di atas maupun di bawah tanah. Ketika kita mengintegrasikan kacang-kacangan ke dalam pola makan dan sistem pertanian pangan, kita membuka masa depan yang lebih berkelanjutan, bernutrisi, dan berkeadilan.
Sejarah Peringatan Hari Kacang-kacangan
Dilansir FAO, Hari Kacang-kacangan Sedunia ini ditetapkan berdasarkan kesuksesan peringatan Tahun Kacang-kacangan Internasional (International Year of Pulses/IYP) pada tahun 2016 yang dilaksanakan oleh FAO dan mengakui potensi kacang-kacangan untuk lebih jauh mencapai Agenda Pembangunan Berkelanjutan 2030, Majelis Umum PBB (United Nations General Assembly/UNGA) kemudian menetapkan tanggal 10 Februari sebagai Hari Kacang-kacangan Sedunia (World Pulses Day/WPD).
Perayaan ini memberikan kesempatan unik untuk meningkatkan kesadaran publik tentang kacang-kacangan dan peran mendasar yang mereka mainkan dalam transformasi menuju sistem agrifood yang lebih efisien, inklusif, tangguh, dan berkelanjutan untuk produksi yang lebih baik, nutrisi yang lebih baik, lingkungan yang lebih baik, dan kehidupan yang lebih baik, tanpa meninggalkan siapa pun, tanpa meninggalkan siapa pun.
(wia/imk)
Hoegeng Awards 2025
Usulkan Polisi Teladan di sekitarmu